详细信息
质量标准
符合《食品安全国家标准食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮》
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鉴别 |
（1）、（2） |
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酸碱度（pH值，1%w/v悬浮水溶液） |
5.0-8.0 |
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水中可溶物 |
不得过50mg（1.0%） |
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N-乙烯-2-吡咯烷酮 |
不得过0.001% |
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过氧化物（以H2O2计） |
不得过0.04% |
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水分 |
不得过5.0% |
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炽灼残渣 |
不得过0.1% |
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重金属 |
不得过百万分之十 |
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砷盐 |
不得过0.0002% |
产品详情
白色或类白色粉末，在水、乙醇或三氯甲烷中不溶，无臭或稍有特征性气味，易吸湿。为高度交联的网状分子结构，吸水膨胀能力强，且不形成高粘度凝胶。
主要功能
稳定剂、吸附剂
主要应用
可用于啤酒、果汁、饮料、葡萄酒等饮料的稳定剂和吸附剂，延长其贮存时间，改善口感但不影响饮料的风味。
包装与贮存
20KG/纸板桶（可根据客户需求提供特殊包装）；遮光、密封，在阴凉干燥处保存。
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